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当春天遇见燕窝,教你做几款春季燕窝养生食谱

来源:www.yanwo98.com 编辑:中国燕窝网 时间:2019-06-24
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燕窝食谱_养生食谱四季养生饮食_燕窝养生食谱

春天万物生长,肺气极易燥热,所以春天保养宜以平燥气,润肺养肝为主。养生也应顺应四季,遵循四季的变化来保养燕窝养生食谱,效果将事半功倍,即春生、夏长、秋收、冬藏。

春季燕窝食谱

01

桃花燕窝羹

材料:

鲜桃花5—10朵、糯米50克、牛奶200ml(也可以用椰汁)、冰糖20克、金丝燕盏一盏(大约7-9克)

做法:

1、燕窝用纯净水泡90分钟。挑浄细毛,洗净沥干备用。

2、先将糯米用水泡2小时,将桃花洗净备用。

3、将泡好的糯米放入锅内,加入牛奶、冰糖、纯净水用小火熬40分钟(大火烧开转小火哦)

4、将泡好的燕窝放入隔水炖盅内,隔水炖40分种后,加入炖好的糯米、撒上洗净的桃花即成。

功效:

润肺清火、养肝平气、美容养颜、滋阴润燥等。

02

川贝雪梨炖燕窝

材料:

燕窝半盏,雪梨1个,川贝适量,冰糖适量。

做法:

1、将雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,注意切口平整,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。

2、将泡发好处理成细丝的燕窝放入雪梨中,加入冰糖和川贝。

3、在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。

4、将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,大火蒸煮30分钟。

5、出锅后,拿去“盖”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了。

功效:

川贝止咳平喘,雪梨可以润肺生津,放在一起做成甜点,对于救急春季喉咙不适非常好。

03

枇杷燕窝

材料:

枇杷3-5个,燕窝半盏,蜂蜜适量。

做法:

1、枇杷洗干净,去皮切成条状。

2、将燕窝炖好,加入枇杷条,加热几分钟,调入蜂蜜即可。

功效:

枇杷是春夏季的水果,中医认为其有润肺止咳的效果,和燕窝一起炖煮,可以降气化痰。

04

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玫瑰花炖燕窝

材料:

玫瑰花3颗,老冰糖适量中国燕窝网,枸杞数颗

做法:

将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质,纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦,有杂质是正常的。加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时加入冰糖、玫瑰花,搅融化即可,享用时可以闻到燕窝的蛋清味,纯燕窝的味道。

功效:

春天宜养肝,燕窝配合疏肝解郁的玫瑰花一起食用,可以改善痛经症状,润肤淡斑

05

红枣薏米燕窝

材料:

燕燕窝一盏、红枣3颗、薏米适量

做法:

1.准备好干净的炖盅,加入泡好的薏米和红枣炖30分钟。

2.再把燕窝加入炖盅炖煮 35分钟。

3.炖好后调味即可。

功效:

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,滋润肌肤、减少皱纹,消除色素斑点的功效。

红枣性温味甘,能够补中益气中国燕窝网,养血安神,健脾益胃,补气养血。

和燕窝搭配具有补血益气,健脾祛湿,滋润肌肤,淡化色斑的功效。

06

莲子百合燕窝

材料:

燕窝一盏、莲子3颗、百合适量

做法:

1.莲子百合浸泡清洗干净后加入炖盅炖制30分钟左右。

2.把燕窝加入炖盅,继续炖盅35分钟。

3.炖好后调味即可。

功效:

莲子味甘性平,能够清心醒脾,补脾止泻;养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。

百合的功效是润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。

和燕窝搭配具有清心安神,清热解毒,滋阴润肺健脾和胃,滋补元气的功效。

07

枸杞冰糖燕窝

材料:

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燕窝一盏、枸杞3-5颗、冰糖适量

做法:

1.将燕窝一粒放入炖盅或碗内,隔水炖30分钟。

2.最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。

功效:

枸杞性平味甘,能够滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。

和燕窝搭配具有美容养颜燕窝养生食谱,补肾益精,养肝明目,润肺止咳的功效,适合春季日常保养食用。

08

星空燕窝

材料:

燕窝一盏、黑枸杞适量、石蜂糖适量

做法:

1.将燕窝一粒放入炖盅炖煮35分钟。

2.石蜂糖捣碎铺入杯底。

3.倒入炖好的燕窝,加入黑枸杞,静置3分钟左右即可。

功效:

黑枸杞具有大量天然的花青素,具有预防心脑血管疾病,改善体质,美容养颜,延缓衰老等显著作用。

石蜂糖具有除痰止咳,肝火头痛,便秘,滋阴降火,清热解毒的功效。

和燕窝搭配能够滋阴润燥,清热解毒,美容养颜,改善体质等。

责任编辑:中国燕窝网

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